elles attendront au congélateur !!!! ou seront transformées comme ce qui va suivre 

 

 

 

Mirabelles au vinaigre

 

faites chauffer le vinaigre avec des aromates (poivre origan thymp citron etc )jetter les mirabelles dans le liquide bouillant et retirer de suite .Laisser infuser les aromates , et verser sur les fruits , Fermer le bocal et attendre 1 mois avant de consommer 

S'accomode très bien avec la charcuterie et les viande blanches 

"La recette m'a été donné par une vielle dame rencontrée chez le distilateur "

 

 

 

Celles ci sont à l'alcool.....de mirabelles bien entendu

 

Une bonne tarte dans la tradition LORRAINE

 

Un Clafouti aux mirabelles

Mon sirop qui bloblotte doucement avant d'être mis en bouteilles

 

Et la confiture bien entendu

64 pots cette année 

on change de catégorie voilà la quetsches

Conitures et compotes

 

Et là.... les légumes !!!

tomates 

 

 

en coulis 

et voilà la courgette prête a être consommée cet hiver

 

 

 

 

Record du monde battu plus de 400 montgolfières

 

et de plus en plus près .....

Vol de Michel(mon mari)

le mien à côté du lac de la Chaussée que nous ne pouyvons plus survoler....

Reserve d'oiseaux oblige 

 

 

encore nos pilotes

 

quelques uns de nos pilotes que nous hébergions 

 

quelques jolies photos

monsieur le clown vous donnele bonjour....

et on termine par les minis montgolfières

que les enfants adorent!!!!

 

alors et vous cela vous a plu!!!!

rendez vous en 2015....