...  mon Flan à la Parisienne    vous voulez la recette c'est ça !!! 200gr de farine  100gr de sucre 3 gros oeufs 50gr de beurre 1 litre de lait On mélange  tous les ingrédients , attention pas de grumeaux  dans la préparation!!!! vous faites cuire  four à 185° 40minutes a déguster...