yes je la donne 

500g de farine 

250g de beurre

300g d'amandes en poudre

250g de sucre (au lieu de 350) c'est assez

3 oeufs

1 verre de rhum(que j'ai oublié de mettre)

on mélange tous les ingrédients, on étale la pate sur 1/2 centimètre et on prends les emportes pièces que l'on veut 

10 mn pas plus au four  préchauffé à 220/240

après on peu rajouter des raisins des fruits confits des amandes émondées avant de les cuire c'est comme on veut .mais c'est une très bonne recette de base 

j'en ai fait 110

recette 

préchauffer le four à 180°

150 gr noix de coco120 gr de raisins secs140 gr de farine120 g de beurre1 oeuf 90gr de sucre en poudre 1/2 sachet de levure

travaillez le beurre et le sucre 

ajoutez l'oeuf

incorporez les autres ingrédients (ne pas faire tremper les raisins)

bien mélnger le tout et faire des petits ronds de pâte de 2cms de diamètre  sur une plaque couverte de papier cuisson

enfournez 10 à 12 mn jusqu'à ce qu'ils blondissent (pas plus)

attendre avant de les décoller et les laisser refroidir 

ils se gardent très bien dans une boite en fer

préchauffer le four à110°

2 blancs d'oeuf 120 gr de sucre glace

montez les blancs en neige bien ferme surtout ajouter le sucre glace 

mettez le parfum que vous voulez ici de l'anis vert (délicieux)

mettez au four 1 voir 1h30 a surveiller

préchauffer le four à 180°

400g de farine 30g de beurre 100g de sucre 170g de poudre d'amande

mélangez à la main tous les ingrédients

étalez la pate sur  1 demi centimètre faire des petits ronds à l'emporte pièce (3cm environ)un nombre paire si possible

faites cuire 10 à 12 mn

Mettez de la confiture sur la moitié des petits gateaux encore chaud (parfum au choix) et recouvrez avec l'autre moitié

roulez dans le sucre glace 

se garde aussi très bien

Même recette que la précédente mais vous ajoutez un jus et un zeste de citron vert 

puis vous écrasez avec une fourchette  pour faire Zoli 

un régal c'est mon préféré

Souvenirs souvenirs!!!!!!!!

En rouge et noir

Juste à ma taille !!!

Je ne sais laquelle choisir ?????

les belles sportives

Qui a connu celle là???

 Alors un petit tour ...bonne journée